Для многих жителей Пенсильвании фраза «домашний,
сладкий дом» имеет совершенно другое значение.
В регионе проживает кусок компаний, специализирующихся
на конфетах от производителя на shop.alenka.ru/catalog/konfety/, многие из которых рецепты
коренится в семейной истории. Эти поставщики лечения
придумывают творения, начиная от декадентских, таких как
яйца с трюфелями с короткими руками, до причудливых,
таких как кролики в каждой форме и размере.
Каждая Пасха, потребители расчесывают эту реальную
Кандильную Землю, чтобы найти справедливые подарки для
любовников в их жизни.
«Мы самые большие сладкие зубы в мире!» - говорит Памела
Уитенак, директор архивов сообщества Hershey, ресурс для
изучения знаменитого кондитера Мильтона С. Херши, его
наследия и сообщества. В городе есть дом шоколада
Hershey's Chocolate World, где гости могут посмотреть на
историю и создать один из самых популярных брендов
страны.
Whitenack говорит, что Пенсильвания привлекательна для
шоколадчиков из-за его многочисленных молочных ферм и
железных дорог. Они оба были ключевыми в решении Херши
начать свой бизнес здесь, говорит она.
Пенсильвания имеет богатую историю как шоколадную
горячую точку, говорит Клей Гордон, отраслевой
консультант и автор «Discover Chocolate».
«Первоначально колонии наслаждались шоколадом с самого
начала, - говорит он. «Неудивительно, что такое
государство, как Пенсильвания, продолжает это наследие».
Бенджамин Франклин продал шоколад в Филадельфии, и порт
города обеспечивал легкий доступ к ресурсам, говорит он.
После успеха Херши, основанного на его сладости и
доступности, все больше людей начали производить шоколад
на местном уровне.
«Имеет смысл, что в Пенсильвании очень много думают о
мелких производителях шоколада», - говорит Гордон.
По данным Национальной ассоциации кондитеров, Пасха
является вторым самым продаваемым кондитерским
праздником за Хэллоуином, причем 88 процентов взрослых
создают пасхальные корзины для своих детей. Чтобы
сохранить эти корзины, компании ежегодно составляют 90
миллионов шоколадных кроликов и 16 миллиардов бобов.
Здесь есть вкус мест, где большая часть пасхальных
конфет региона сделана:
Консервированный шоколад с кренделем является синонимом
шоколадной фабрики и мороженого Sarris Candies в
Канонсбурге. Двойное покрытие с восхитительным шоколадом
Сарриса, это самый большой продавец компании.
Но это далеко не единственное сладкое удовольствие в
этом месте.
Вы можете почувствовать запах шоколада в тот момент,
когда вы ступите ногой в магазин. Как раз к Пасхе полки
выложены шоколадными кроликами, крестами, арахисовым
маслом и фруктово-ореховыми яйцами, желе и корзинами,
наполненными некоторыми из них.
В соседней комнате посетители восхищаются 2600-фунтовым,
8-футовым, 12-футовым шоколадным и конфетным замком,
созданным дизайнером кондитерских изделий Бобби Верасом,
который работал там 47 лет. Он меняется каждый сезон.
Пожевать в прошлогоднем огне потребовалось три месяца.
Стоимость кондитерских изделий в замке составляет 130
000 долларов.
Конфеты ручной работы и ручной работы. Сливочные начинки
производятся на месте. Кролики могут быть 28 дюймов
высотой и выше, если они изготовлены на заказ. Новые
предметы включают пирог с башкой, который сделан из
шоколада и поставляется с игрушечным молотом, поэтому,
когда вы его разбиваете, конфеты выпадают. Есть конфеты
и конфеты, сформированные в форме хоккейных шайб,
игроков в гольф и баскетболистов. Буквы, образованные из
шоколада и обернутые ящики, наполненные арахисовым
маслом и карамелями. Сорта включают молоко, темный и
белый шоколад.
Они проходят через 5 миллионов фунтов шоколада в год. Во
время напряженного сезона Саррис отправляет 30 000
пакетов в месяц по всему миру. В дополнение к магазину
есть 1300 мест, которые продают Sarris, от Giant Eagle
до Hallmark до CVS.
Дата: 02.11.2017.
